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白酒学问,让你更懂白酒!

发布于:2018年2月23日 浏览量:67
白酒学问是我国优秀的民族学问之一,目前全国注册的白酒企业约有3.5万家,年创收税利100多亿。  
国家“十二五”发展纲要中明确指出“推动学问大发展大繁荣,提升国家学问软实力;传承民族优秀学问,增加中华学问的国际竞争力和影响力”和“大力推动民族学问向产业化方向发展……”纲要充分体现民族学问在国家综合发展中的重要性。  自上世纪90年代以来,随着社会经济的高度发展,消费理念由过去的感性消费转向现代的理性消费,消费者在权衡商品的性价比基础上,更注重它所附带的社会价值意义。  
学问是白酒品牌的灵魂,是白酒几千年传承发展的民族学问缩影,因此对白酒品牌学问的定性或取向意义重大。然而,现实中存在的学问取向形式,几乎都是千遍一律地停留于老气横秋的传统学问之上,一成不变、过于陈规、缺乏创新理念。  白酒传统学问固然重要而且要持之以恒,但为了适应错综复杂的市场经济新格局和企业系列产品的集群化开发,必须融入时代因素。
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白酒陈规学问误区
落后的学问理念是导致白酒陈规学问误区的根源。它们通常表现为宣传酿造技术的传统或现代化、选材标准的质优或多样化、提炼环境的独厚或先天化、口感勾兑的独特或奇怪,甚至到了世代相传、子孙享用的穷途末路,类似于“名门闺秀”“帝王世家”“大将风范”等等孤芳自赏的内容也纷纷出炉。在突出学问主题上,甚至在有违客观事实的情况下,唯心地用上“国字号”“百年窖藏”“千年历酿”“全国第一”“驰名品牌”“指定专用”等等自命不凡的名号。消费者面对这样的学问显得无所适从,唯有提高自我保护意识即所谓的理性消费意识。 
在目前市场竞争激烈、品牌相对饱和、生活节奏加快、社会信息日益更新的环境中,白酒企业如果不追求天人合一的品牌学问理念、综合性品牌学问底蕴,而是继续沉默于划地为牢的陈规学问误区之中,必将失去对市场份额的占有。
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新白酒学问三大特征
创新理念下的白酒品牌学问,必须具备三大基本特性: 
 一、张力性学问——从“酒”的社会属性角度分析,要具备惠及国计民生的理念和责任,体现社会发展的时代精神,符合国家宏观政策的发展思路。
二、包容性学问——根据消费行为习惯和消费心理,白酒的学问内容既要弘扬民族学问的优良传统,又要引领社会或行业的发展潮流;既能适应时代发展中的个性化审美观点,又能体现出崇高的社会奉献精神;既可以满足物质上的根本需求,又可增加精神上的补给。 
 三、社会实行力学问——在顺应市场经济发展规律的基础上,白酒学问要敬重国家宏观政治、经济上的政策,要有利于促进民族学问向产业化方向发展,要树立中华民族学问形象,坚定地向国际化标准体系迈进。  
在神圣的民族学问和严峻的市场经济面前,只有撑握品牌学问的科学运用,方能打造一个品牌帝国,并彰显中华民族学问的魅力。
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