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  • 酒水常识_白酒没喝完如何存放

    很多情况下,大家开了一瓶酒之后没有办法一下子全部喝完,这个时候,很多人就是很简单地把酒瓶盖子盖上,随后就一直放在那,等到下一次有机会的时候再拿出来喝。但是不知道各位有没有注意到,等下次再品尝这瓶酒的时候,味道是不是和上次喝的时候有点不太一...

    发布于:2017-12-30
  • 酒水常识:白酒勾兑技术

    今天就来说说酒水常识关于白酒勾兑技术的细节,白酒在生产过程中,将蒸出的酒和各种酒互相掺和,称为勾兑,这是白酒生产中一道重要的工序。勾兑好的酒,称为基础酒,质量上要基本达到同等级酒的水平。勾兑酒的作用,主要是使酒中各种微量成分配比适当,达...

    发布于:2017-12-30
  • 酒水常识:关于白酒度数

    一:酒度数的发现历程中国的酿酒技术和西方一直不同,中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,洋酒多是以葡萄等水果酿造的。大约在公元前5000到3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,古人应该是用蘖酿的酒,蘖就是发芽的谷粒,酿出的是黄酒,估计才几度...

    发布于:2017-12-30
  • 酒水常识:白酒常识

    酒水常识之白酒的类型:白酒为中国特有的一种蒸馏酒是世界六大蒸馏酒之一,因原料和生产工艺等不同,而形成了不同的香型。1.清香型特点是清香纯正,醇甘柔和,诸味协调,余味净爽2.浓香型特点是芳香浓郁,甘绵适口,香味协调,回味悠长3.酱香型特点...

    发布于:2017-12-30
  • 酒花儿是什么,酒花是什么意思

    提到酒花儿,大家可能想到的第一个念头那就是酒质,这是毋庸置疑的,那么怎么品鉴一杯酒品质的好坏呢?懂酒的人在刚倒酒的一瞬间就对酒有了七八分的认识!一个经常喝酒的老朋友,这样告诉我倒完酒,如果酒起得泡沫大如黄豆,整整齐齐,清亮透明,消失极快...

    发布于:2017-12-29
  • 贵州茅台镇酒三个秘密

    贵州茅台镇酒是完全不同于别的白酒,别的白酒都是随时投料随时生产的特色。贵州茅台镇酒的品质也是和共同个别的白酒无法相比的,都说贵州茅台镇酒存久了会变香,其实这个说法是对的,被很多人认可,因为贵州茅台镇酒的酿造是独一无二的。小编今天就想好好说...

    发布于:2017-12-29
  • 贵州茅台镇酒优点与缺点的比拼

    白酒市场一直都是众多,无酒不成宴,因地域的不同和个人爱好的不同,喝的酒也不一定是一样的。身边之中最喜爱喝的酒水却是贵州茅台镇酒,而且可以说痴迷贵州茅台镇酒,因为常言道喝酒伤身,但是贵州茅台镇酒喝了不伤身还会对身体有好处,当然这也只是适量...

    发布于:2017-12-29
  • 贵州茅台镇酒的代表有哪些?

    贵州茅台镇酒的代表有哪些?现在有很多人喝酒,都只知道酒的品牌,但是却很少有人关注它的实质,尤其是很少喝酒的男性和不常喝酒的女性,他们更是很少关注这个白酒的实质。酒有酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。下面小编就贵州茅台镇酒...

    发布于:2017-12-29
  • 贵州茅台镇酒收藏因素有哪些?

    影响贵州茅台镇酒收藏的因素有哪些?贵州茅台镇酒收藏不仅可以喜爱贵州茅台镇酒的人带来了快乐,还可以带来贵州茅台镇酒增值的经济效益,实在是一举两得...

    发布于:2017-12-29
  • 分辨贵州茅台镇酒新酒、老酒六部曲

    一、贵州茅台镇酒的感官:一般新酒和杂酒酒体白色透明;而陈酒是带微黄色,越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。注意:自然的黄色才是好,有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳,这些是不好的,对人体的健康有害。二、闻香:新酒和杂酒刺鼻、有异...

    发布于:2017-12-29
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