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中国八大名酒名称

发布于:2018年4月11日 浏览量:90
中国传统学问渊源留长,人们喜欢用数字来概括某个领域的杰出代表,例如八大菜系、江南四大才子……在中国白酒界,也有八大名酒一说。那么中国八大名酒究竟有何来历?中国八大名酒是哪八大呢?
中国八大名酒名称
新中国成立后,中国对白酒进行过五次国际级评比,但意义最为深远、影响力最大;至今仍被人们津津乐道的;是第二届1963年评选出的八大名酒,也就是人们熟悉的“老八大名酒”。
分别是:茅台酒、五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒、剑南春、西凤酒、汾酒、董酒。
1.茅台
茅台酒的价值早已超越单一的饮用范畴,如果家里没有几瓶老茅台,那你肯定不好意思说自己是老酒收藏爱好者。连续获得五届“中国名酒”称号,“国酒”茅台酒无论是饮用,还是投资收藏均为八大名酒之首。
2.五粮液
五粮液是浓香型大曲酒的典型代表,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。五粮液蝉联四届“中国名酒”金奖。在中国除了茅台之外,消费者认可度、人气指数都非常高的品牌。
3.泸州老窖
泸州老窖是1952年第一届全国评酒会上评出的中国四大名酒之一。它是和茅台比肩,蝉联五届“中国名酒”的老牌子。虽然最新的白酒排名中,洋河有超越泸州老窖的趋势,但就老酒收藏来说,泸州老窖还是略胜一筹。
4.古井贡酒
古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖和“中国名酒”称号。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格,赢得了海内外的一致赞誉。明代万历皇帝钦定此酒为贡品,命其年年进贡,“贡酒”之名由此而得。就历史价值来说,古井贡酒也可称为收藏上品。
5.剑南春
剑南春是汉族传统名酒,1963年被命名为四川省名酒,1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖。979年、1984年、1988年在全国第三、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展览会金花奖,1992年获德国莱比锡秋季博览会金奖。
6.西凤酒
西凤酒醇香秀雅,甘润悠长。是我国最早的国家级白酒之一,四次获得“中国名酒”称号,且独具凤香型,常在各大拍卖场上拍出高价。1952年是全国首届评酒会举办的年份,西凤酒亦是第一届全国评酒会上的四大“中国名酒”之一。
7.汾酒
山西汾酒有着4000年的悠久历史,南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。更有“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”传诵至今。汾酒以清香纯正、绵甜清爽、余味爽净的清香风格,成为清香型白酒的典型代表,连续获得五届全国评酒会“中国名酒”称号。
8.董酒
董酒的工艺和配方曾三次被列为“国家机密”,国密董酒由此得名,它还是串香工艺的鼻祖,非常具有收藏价值。董酒既有大曲酒的浓郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔绵醇和与回甘,并微带使人有舒适感的百草香及爽口的酸味,余味绵绵。
 
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